Surpresa de papa de aveia com bagas
INGREDIENTES:
- 1 ½ xícara de leite de amêndoas sem açúcar
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 1/3 copo de coco ralado fresco
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de linhaça moída
- ¼ de xícara de mirtilos, amoras e morangos picados grosseiramente (ou pode
usar morangos, manga ou kiwi) - 2 Colheres de sopa de nozes torradas (pode ser castanhas também)
MODO DE PREPARO:
Aqueça o leite de amêndoa e baunilha em uma panela em um fogo médio-baixo.
Uma vez que a mistura começa a ferver, misture os ingredientes restantes,
exceto as frutas e as nozes. Cozinhe a mistura durante 1 minuto.
Coloque a mistura em duas tigelas. Cubra com e nozes torradas.
SERVE 2 PESSOAS
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